نمایندگی کیچن اید شریعتی

همزن و میکسر دو دستگاه مختلف برای ترکیب مواد غذایی هستند، اما با هدف‌های مشابهی طراحی شده‌اند. هر دوی این دستگاه‌ها برای مخلوط کردن، هم زدن و خمیرکردن مواد مختلفی مانند تخم مرغ، آرد، شیر، کره و سایر مواد غذایی به کار می‌روند.همزن که به طور معمول به عنوان دستگاه هم زن خوراکی شناخته می‌شود، یک دستگاه الکتریکی است که برای هم زدن و ایجاد حجم در مواد مختلف غذایی استفاده می‌شود. همزن دارای دو وزنه الکتریکی است که به دور از محور دستگاه چرخش می‌کنند و مواد را با هم مخلوط می‌کنند. همچنین برخی از مدل‌های همزن مجهز به قطعات مختلفی مانند خمیرکش، تخم‌شکن، قاشق خوردکن و تخلیه کننده هستند.میکسر که به عنوان دستگاه مخلوط‌کن خوراکی نیز شناخته می‌شود، دستگاهی است که برای مخلوط کردن و همزدن مواد غذایی به کار می‌رود. میکسر دارای یک ظرف با قابلیت گردش است که مواد را به داخل آن می‌ریزند و پره‌های داخلی آن با چرخش، مواد را با هم مخلوط می‌کنند. برخلاف همزن، میکسر به طور معمول دارای یک حجم بزرگتر است و برای مواد سنگین‌تری مانند ترشی، شیرینی و خمیر قنادی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

شرکت KitchenAid یا به اختصار KitchenAid Inc. یک شرکت آمریکایی تولیدکننده لوازم خانگی است که در سال ۱۹۱۹ تأسیس شده است. این شرکت با تولید اولین همزن برقی در سال ۱۹۱۹، از بزرگترین تولیدکنندگان لوازم خانگی در جهان شناخته شده است.محصولات اصلی شرکت KitchenAid شامل همزن برقی، میکسر، روبات‌های آشپزی، قهوه‌ساز، ماشین‌های برش و خردکن، مخلوط کن، یخساز، ماشین‌های نانوایی و چندین محصول دیگر می‌باشد. همه این محصولات با استفاده از فناوری‌های پیشرفته و با استفاده از طراحی زیبا و مدرن تولید می‌شوند.از آنجا که شرکت KitchenAid بیشتر به تولید لوازم آشپزی متمرکز است، محصولات آن به طور ویژه مورد توجه آشپزان و آشپزخانه‌های حرفه‌ای قرار می‌گیرد. به علاوه، محصولات KitchenAid با طراحی زیبا و کاربردی که دارند، برای استفاده در خانه و حتی در مکان‌های تجاری نیز مناسب هستند.